Jour 7 : D’Ayers Rock à Sydney (B)
Petit déjeuner à l’hôtel (ou petit déjeuner à emporter selon la saison).
Départ matinal en compagnie de votre guide afin d'assister au spectaculaire lever de soleil sur les Monts Olgas appelés Kata-Tjuta en langue aborigène, ce qui signifie "beaucoup de têtes". Ensemble de 36 dômes arrondis vieux de plus de 500 millions d'années, Kata Tjuta est un site sacré représentant le principe masculin dans la culture aborigène Anangu. Selon les Aborigènes, certaines roches représentent Pungalungas, des géants qui protègent leurs tribus. Une autre légende raconte l'histoire du grand serpent roi Wanambi vivant au sommet du Mont Olga et ne sortant qu’à la saison sèche.
Découverte de ces singulières formations rocheuses en empruntant le sentier de Walpa.
Transfert avec votre guide pour l’aéroport et envol à destination de Sydney.
Vol Ayers Rock – Sydney
A l'arrivée, accueil par votre guide francophone et transfert à votre hôtel. Dîner libre.
Nuit à l’hôtel 4* PARKROYAL Darling Harbour en chambre standard (ou similaire).
Jour 8 : Sydney (B, L)
Petit déjeuner à l’hôtel.
Départ à pied, en compagnie de votre guide, vers le quartier historique des Rocks, berceau de la colonisation. A travers ces rues pittoresques, vous revivrez le début de la colonisation du continent. Ce charmant quartier abrite à présent des bâtiments du XIXème siècles fidèlement restaurés, des restaurants et des galeries d’art aborigène.
Continuation vers le nouveau centre d’affaire de Barangaroo et la marina de Darling Harbour, autour des eaux calmes de Cockle Bay. Chantier naval longtemps abandonné, ce port a été métamorphosé dans les années 80 pour devenir aujourd’hui un quartier en front de mer dynamique et moderne.
Embarquez ensuite pour un déjeuner croisière dans la baie de Sydney. Explorez les sites les plus renommés de Sydney, tels que le Sydney Harbour Bridge, l'Opéra House, Fort Denison, Luna Park et les demeures des milliardaires bordant la baie.
Promenade dans le centre-ville de Sydney avec son quartier des affaires et son magnifique « Queen Victoria Building », l'un des bâtiments les plus charismatiques de
Sydney datant de la fin du XIXe siècle et mélangeant architecture victorienne et byzantine.
Puis visite de l’incontournable Sydney Tower Eye. La magie opère au sommet de la tour qui domine la ville et permet d’apprécier à 360 degrés toute l'étendue de sa baie, de la City et des quartiers environnants. Retour à l’hôtel.
Dîner libre.
Nuit à l’hôtel 4* PARKROYAL Darling Harbour en chambre standard (ou similaire).
Jour 9 : Sydney (B, L)
Petit déjeuner à l’hôtel.
Transfert en compagnie de votre guide francophone pour la plage de Bronte, en passant par le charmant quartier de Paddington aux ruelles ombragées et aux belles demeures victoriennes dont les balcons s’ornent de dentelles de fonte.
La promenade « Bronte to Bondi » est un célèbre sentier côtier à Sydney. Elle s’étend sur 3 km et offre vue imprenable du sommet des falaises sur l'Océan, les plages, les parcs, les baies et les bassins rocheux. Au départ de Bronte, comptez plus ou moins 1h de promenade à un rythme tranquille jusqu’à la plage de Bondi.
Arrivée à Bondi Beach, sans doute la plage la plus célèbre d’Australie. Ce long croissant de sable doré est mondialement connu pour ses sauveteurs en mer, les fameux "Surf life Savers" et ses surfeurs.
Balade le long de la plage puis transfert en ville.
Déjeuner au restaurant.
Cette après-midi, visite extérieure du célèbre Opéra de Sydney, édifice aux formes audacieuses conçu en 1957 par l’architecte danois Utzon. Installé à la pointe de Bennelong, ses toits blancs et aériens, qui évoquent des voiles, s’inscrivent parfaitement dans le paysage marin.
Puis promenade dans les jardins botaniques royaux, véritable oasis de verdure et de calme au milieu de l’excitation du centre-ville. À l'origine simple réseau de sentiers
à travers des broussailles, les jardins abritent aujourd'hui une remarquable collection de plantes indigènes et exotiques, ainsi qu’une roseraie, une palmeraie et un jardin de plantes grasses à l'emplacement de la première ferme établie en Australie en 1788.
Retour à l’hôtel et dîner libre.
Nuit à l’hôtel 4* PARKROYAL Darling Harbour en chambre standard (ou similaire).
Jour 10 : Sydney (B)
Petit déjeuner à l'hôtel.
Journée libre pour une découverte personnelle de la ville et de ses environs. Dîner libre.
Nuit à l’hôtel 4* PARKROYAL Darling Harbour en chambre standard (ou similaire).